De Campo

Vamos al campo¡¡¡¡¡

El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas está situado al este y nordeste de la provincia de Jaén (España) y con 214.300 ha es el mayor espacio protegido de España y el segundo de Europa. Está declarado Reserva de la Biosfera por la UNESCO desde 1983, Parque Natural desde 1986 y también Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA) desde 1987. Toda su belleza paisajística y riqueza biológica se unen al patrimonio cultural que existe en la zona, haciendo de su entorno una de las zonas más visitadas de toda España. Dada su gran extensión, abarcando 23 municipios con más de 80.000 habitantes, el grado de protección varía de unas zonas a otras, permitiéndose en la mayoría del territorio la coexistencia con actividades económicas diversas.


Bueno un poco de ubicación.

Es frecuente en Villanueva, y supongo que también lo harán nuestros vecinos, pero eso es lo de menos, de momento estamos centrados en Villanueva del Arzobispo.

Cuando vamos a  la sierra, en concreto al Pantano del Tranco (desbordado casi en estos dias), el camino viene a ser el mismo, salir por el Santuario de la Fuensanta, y a poco ratito, llegamos a la Venta del Pino.

Es casi obligado, llamesmolo costumbre, obligación adquirida por propio interes, o casualidad, parar antes de llegar al destino  a tomar algo en la "Venta del Pino", el origen del nombre lo desconozco, `pero se puede imaginar trzando un pequeño esquema mental, Sierra, monte, Pino, (pienso que vendrá de ahi),

Un inciso: en estos últimos años el Turismo rural, ha crecido, bastante, ha crecido mucho, y los cortijos de  esa parte de la Sierra, que en otro tiempo, eran la vivienda de familias que se dedicaban a labores del campo, pues ahora son casitas de lujo, en otra ocasión le dedicaré algo mas de tiempo y de historia.

Nos habiamos quedado en la Venta del Pino. Como decía es parada casi obligatoria, e independientemente del nombre, sabemos que allí están Brigida y Mari Cruz, que atiende con educado desdén, (forma parte del lugar), te ofrecerán los famosos "Chorizos de la Venta del Pino", no creo que haya un solo villanovense que en alguna ocasión no los haya probado.

Una cosa que siempre me resultó curiosa, es que cuando llegas a la Venta del Pino, sales del coche como derrotado por el cansancio, (apenas 12 km), y abres los pulmones y respiras, como si te fuera la vida en ello. Curioso.

La sierra es un paraiso, cuando en primavera, el agua cae en pequeñas cascadas, cuando absorto miras a  lo lejos y solo ves naturaleza, es  impresionante.

Vamos  a intentar cuidar "del valle", mimarla, si fuera preciso, porque ahí Villanueva encuentra ese remanso de paz infinita, y nosotros tenemos la obligación de devolver eso tan inmenso , que nos regalaron, de la forma menos deteriorada posible.

UNA PRECIOSIDAD.